ハーブガーデンお手入れ実習会が１０月１３日（月）の体育の日にあすみが丘東土地区画区域内の４号地公園内ハーブガーデンで実施されました。

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あすみイースト・ガーデンクラブ主催のハーブガーデンお手入れ実習会が１０月１３日（月）の体育の日にあすみが丘東土地区画区域内の４号地公園内ハーブガーデンで実施されました。当日は近くを通過中の台風の影響で風の強い中、約１０名のクラブ員ボランティアが集まり、先生の指導のもと、ハーブの越冬のため、２つの花壇の剪定、刈り込み、雑草除去、水遣り等の作業を行いました。 先生からは、剪定の注意ポイントや剪定個所などの説明があり、その後みんなで一斉に作業に取り掛かりました。作業終了後、刈り取ったレモンバームやローズマリーのドライハーブの作り方を先生からご指導いただくと同時に、前回採取したフェンネルの種子や、刈り取ったハーブ類を小分けして参加者に分配、良い香りのお土産に全員満足しておりました。 最後に、ハーブガーデンで摘んだ生ハーブでティータイムです。お手入れの際摘んだ３種類のハーブをティーポットに入れ、熱いお湯を注ぎハーブティーの完成。素敵な香りと味を楽しんでおりました。